Będąc na Sri Lance nie można nie wspomnieć o narodowych specjałach tamtejszej kuchni. Do najbardziej popularnych należą:
Kottu
Pocięty paratha czyli pszenny placek pieczony w oleju kokosowym, wymieszany z warzywami przypadnie tym co lubią kuchnię bezmięsną – ale spotyka się też kottu z mięsem.
Wood Apple
Owoc wygląda jak kokos tyle że mniejszy. Ma twardą skorupę. Jemy łyżeczką jadalny słodko-kwaśny miąższ.
Rice Curry
Ryż z kurczakiem lub rybą w sosie curry i chili. Danie jest tak popularne że je sie je o każdej porze dnia.
fot. Flickr / Shehal Joseph
Booking.com
